Saké: kinki

Mizumoto (Bodaimoto) est une méthode rare au Japon qui utilise une méthode de brassage établie dans la période Muromachi pour tremper le riz brut d...

Mizumoto (Bodaimoto) est une méthode rare au Japon qui utilise une méthode de brassage établie dans la période Muromachi pour tremper le riz brut d...

Il s'agit d'un bien du riz pur qui correspond à un pot comme le tofu et la cuisson à l'eau avec une qualité de saké claire et rafraîchissante.  

Un saké de riz pur élégant et élégant fait en utilisant tout le riz adapté au brassage de saké de Kyoto. C'est un gonflement et un saké tranchant.