
KWV Cassedoral Vender Cabernet / Sauvignon Red
La bouche est riche et lisse, avec une saveur fruitée sucrée
Il a également une couleur violette rougeâtre profonde et foncée, des fruits de mûrier et des prunes, des framboises et des feuilles de tabac. La sensation en bouche est riche et lisse, avec une finition fruitée douce. Les tanins doux sont soigneusement construits et le vin a une finition longue et confortable.
Bien que 100% des variétés de Cabernet Sauvignon, il est mélangé avec des raisins avec plusieurs terroirs différents, ce qui leur donne de la profondeur, de la profondeur et de la complexité dans leur arôme et leur saveur. Il est fermenté pendant 2 jours à basse température, 7 jours d'alcool, puis la fermentation malolactique et vieilli pendant 18 mois dans un baril de 300 L. Le nouveau ratio de barils est de 35%, 95% étant du chêne français et 5% étant du chêne américain.
* La conception d'étiquette du produit peut changer.