La distillerie Tomartin effectue les techniques traditionnelles de fabrication du whisky de malt Highland depuis 125 ans. En dépit d'être à la merci de la montée et de la chute du whisky écossais, il a maintenu ses croyances et ses traditions. Pour commémorer le 310e anniversaire de la création de l'agent d'importation officiel, Kokubun Group, The Distillery, nous avons annoncé la "Tomartin 31e année Margaux Red Wine Cask Finish" sur Roji Nihonbashi en ligne.【quantitélimité】Il sera en vente.

Introduction

Le projet que nous présenterons cette fois est la "Tomartin 31e année Margaux Red Wine Cask Finish", un whisky Scotch Scotch Single MALT en édition limitée qui a été publié pour commémorer le 310e anniversaire du groupe Kokubun, l'agent d'importation officiel de Tomartin Whisky.
Grâce à ce projet, nous espérons que vous découvrirez la merveilleuse du whisky "Tomartin" et à quel point c'est délicieux.

À propos du produit

● Tomartin 31 Margaux Red Wine Cask Finish

Le saké brut, distillé le 17 octobre 1990, est emballé dans la tête de porcs de recharge (※), puis mûrit lentement tout en maintenant le fruité d'origine du saké cru. Après 26 ans et demi, le 16 juin 2017, le saké Raw a vieilli depuis cinq ans avec le saké Raw de Tomartin dans un baril qui avait vieilli à partir du vin rouge Margaux.
(※ La tête de porcs de recharge signifie "un baril utilisé au whisky vieilli plusieurs fois", tandis que la tête de porcs signifie "une taille de canon").

Il a un noyau ferme et une sensation corporelle lourde, mais des caractéristiques Margaux élégantes et parfumées. Cette liqueur crue extrêmement intéressante a été créée, la combinant délicieusement avec la saveur douce et fruitée du style de maison de Tomartin et exprimant pleinement le nouveau charme de Tomartin.

Distillé le 17 octobre 1990, bouteille le 8 août 2022, nombre total d'unités produites 282.
Force du fût. Ce whisky est élégant avec une couleur ambrée sur un ton calme.

* La bouteille du produit ne contient pas de numérotation. La numérotation sera incluse dans la boîte cosmétique.

● Goût

La richesse du vin rouge est mélangée de manière équilibrée avec un arôme sucré et fruité. Après l'odeur des fruits des oranges et des pommes au four, vous pouvez également sentir l'herbe fraîchement coupée, le chocolat noir, les produits en cuir usé, les noix de pin rôties et les arômes de bruyère et de lilas.
Le goût est souple, moelleux et élégant en bouche de Margaux. Le fruité du groseille rouge est ajouté à la complexité des truffes noires. L'amertume douce des tanins est modérément harmonisée par la riche saveur des fruits tropicaux typique de la tomartine à long terme.
La finition est riche mais élégante. Il a un arrière-goût lisse avec de nombreuses couches.

Contenu: 700 ml
Contenu en alcool: 55%

La distillerie Tomartin attire l'attention

 La distillerie de Tomartin a été annoncée aurait remporté trois meilleurs prix à l'International Wine & Spirit Competition 2022 (IWSC) et aux icônes des Whisky Awards 2023 (IOW).

Tomartin, l'endroit idéal pour la fabrication de whisky

La distillerie Tomartin est située dans le village de Tomartin, avec une population d'environ 500, à environ 900 km au nord-ouest de Londres et à 25 km au sud d'Inverness, une grande ville des Highlands d'Écosse.

Près de la distillerie se trouve le Loch Ness, célèbre pour le légendaire "Nessie", et est entouré de paysages écossais traditionnels.
La distillerie "Tomartin" vient du nom de ce village. C'est un ancien mot écossais et irlandais appelé «gaélique», ce qui signifie «une colline d'une gelée».

Les avantages de la nature sont essentiels pour faire de délicieux whisky

● L'eau est essentielle pour faire du whisky

Tomartin a une sélection d'essentiels pour faire de délicieux whisky. L'un d'eux est l'eau. La distillerie Tomartin utilise de l'eau pure des montagnes Monarias pour sa recharge.
Cette eau est tirée du ruisseau qui traverse le village et est connue sous le nom de «Alta na Fris».

L'eau du ruisseau de Freedom jaillit lentement et au fil du temps à travers le granit. Il n'y a pas trop de minéraux et l'eau est assez douce, donc le whisky fini est doux et a une saveur délicate.

La passion des créateurs soutenant délicieux whisky

À Tomartin, il y a beaucoup de gens qui vivent dans des résidences de distillerie et continuent de travailler pendant des générations. La passion de ce créateur rend le whisky "Tomartin" encore plus délicieux et merveilleux. Cette passion se poursuit aujourd'hui depuis sa fondation en 1897.

"Environ 170 000 barils de whisky dormaient tranquillement et attendent le moment pour faire vibrer les fans de malt du monde entier", explique Graham Junson, l'actuel maître distillateur.

Sur l'achat

* Ce produit est un article à prix élevé, nous confirmerons donc à l'avance s'il a été acheté par l'individu. Merci pour votre compréhension.