Vino, licor, cerveza

南アフリカの主要白ブドウ品種であるシュナン・ブランを使用しています。 トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。 いきいきとした酸味と軽やかで爽やかな味わいが特徴のワインです。2025年ヴィンテージ最初のワインです。　

南アフリカ特有のピノタージュ種を使用しています。 新鮮なレッドチェリー、かすかなプラムの香り。タンニンはやわらかでみずみずしい果実の味わい。上品なフィニッシュの2025年ヴィンテージ最初のワインです。少し冷やしてもまた美味しくいただけます。ピノタージュは2025年で生誕100周年を迎えます。

酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵行い、収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特有の甘苦く、クリスプな味わいを表現しています。甲州種の魅力である柑橘や白桃を思わせるアロマ、爽やかな酸味とすっ...