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メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。85％はフレンチオーク樽、15％はアメリカンオーク樽にて18ヶ月間熟成されます。新樽比率70％。このワインは、モダンなスタイルのピノタージュの真の品種特性を反映して...

メントーズは全て手作業による収穫・選果、選果台での房、粒の選別が厳しく行われます。48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。新樽比率...

48時間の低温浸漬を経て6日間の発酵を行います。その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月500Lの2年使用樽、3年使用樽のフレンチオークにて熟成された後、更に24ヶ月の瓶内熟成を行うべく最高のワインが厳選されます。このワインは赤いチェリー、ラズベリーの後にバラの花びらやラベン...

48時間の低温浸漬を経て9日間の発酵を行い、その後専用樽に移しマロラクティック発酵を施します。12ヶ月の熟成後、更に6ヶ月の熟成を行うべく最高のワインが厳選され、計18ヶ月フレンチオークにて熟成されます。ブラックカラント、ブラックチェリー、プラムの香りが溢れ、ほのかなベルペッパーのアクセントが...

ブドウを丸ごと圧搾し、8〜12時間果皮と共に浸漬後、温度管理された状態で発酵させます。この醸造法により、トロピカルフルーツのヒントを持つフレッシュでデリケートな白ワインが生まれます。風味豊かでバランスが良く、若いうちに楽しむのが最適です。  ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

ブドウを圧搾後すぐに果皮から分離し、16-18℃で発酵させます。この製法により、甘酸っぱいチェリーの新鮮なアロマが引き出され、デリケートなチェリーピンクの色合いが特徴です。バランスが良く、ミディアムボディで、活き活きとした温かい口当たりが楽しめます。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性が...

コールドマセラシオン後12℃で発酵し、2ヶ月澱と寝かせます 。これにより、白いピーチやアプリコットにオレンジピールのヒントがある芳香な香りが特徴。生き生きとした酸味とデリケートなストーンフルーツの味わいを持つ、魅惑的な南イタリアワインです 。 ※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。

カベルネ・ソーヴィニヨンの一部を乾燥後、コルヴィーナとブレンドし40日間発酵させます。ヘネシー社がスピリッツ熟成に用いた10年物のフレンチオーク樽で12ヶ月熟成されます 。これにより、ダークフルーツの複雑な香りにバニラやラム、アーモンドのニュアンスが加わり 、非常に柔らかくベルベットのような口...

La lengua de carne se absorbe completamente en la salsa secreta, y es suave y saca el rico sabor. "La lengua de carne de res en el campamento tiene...

希少性の高い「いわて短角牛」のバラ肉を使用。醤油ベースの味付けでシンプルに仕上げ、いわて短角牛ならではの強い旨味と、バラの部位特有の脂の甘味を存分に感じられます。調味料も可能な限り岩手県産品を使用したこだわりの逸品です！ 【いわて短角牛とは】日本短角種の約4割が岩手県で飼育されており、岩手県は...

岩手県一関市の㈱オヤマの銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用。旨味が強く歯ごたえの良い奥州いわいどりを、にんにくの効いたアヒージョ風の味付けで、おつまみにピッタリな味わいに仕上げました。 【奥州いわいどりとは】「奥州いわいどり」は、岩手県の銘柄鶏で、株式会社オヤマが生産しています。大自然の中...

酒ハイかるたで楽しもう！ 全国の蔵元が「日本酒×炭酸」の新しい楽しみ方を提案！「東ハイ」や「ツルボール」など、各社が命名したユニークな酒ハイの愛称と、遊び心あふれる「地酒川柳」が、一堂に会するリアルな「かるた」になりました。 50音の各文字から始まる個性豊かな川柳は、蔵元の想いが詰まった珠玉の...

La carne en conserva familiar tiene un sabor de toban jan y aceite de sésamo.Los bocadillos tienen un gusto a Yukke Este refrigerio presenta la car...

Utiliza "Dashi" hechos de ostras hervidas de la prefectura de Hiroshima. Dashime es un ramen con un delicioso sabor a dashi hecho de ingrediente...

Utiliza "Dashi" hechos de ostras hervidas de la prefectura de Hiroshima. Dashime es un ramen con un delicioso sabor a dashi hecho de ingrediente...