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Salsa de soja, dashi y condimentos
Rice Bun - Base Dashi Chahan terminada con Honkari Bonito Flakes
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Osho Shiitake hongos, Osho no Mori, base de sushi Chirashi con hongos shiitake de Oita
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Un plato especial supervisado por Shiitakeya, una simple base de sushi de ChirashiHecho con hongos secos shiitake de Oita, el mayor productor de ho...
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