Auténtico vino espumoso hecho en una botella durante 24 meses Fermentación secundaria

Este es un vino espumoso ligero de color paja. Huele a flores de naranja, manzanas, lima, levadura sutil y brioche.
La sensación en la boca es cremosa y tiene una textura de mousse, y una espuma cremosa y fina se extiende, dándole un acabado largo y claro.

Pinot Noir crea riqueza y esqueleto de frutas, Chardonnay aporta acidez en un estilo refinado y una mezcla de la pinotaje única de Sudáfrica.
Este es un vino espumoso auténtico que es maloláctico fermentado solo el 30% de las especies de Chardonnay, y luego se fermenta en una botella durante 24 meses junto con las lías.

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