商品について
Kita -tokachi Short -Angrang Beef를 알고 있습니까? 쇠고기를들을 때 기억하는 첫 번째 브랜드 쇠고기는 무엇입니까? Matsuzaka Beef, Kobe Beef, Yonezawa Beef, Omi Beef ...이 모든 브랜드 쇠고기는 "Black Hair Japanese"라는 일종의 일본 쇠고기 종입니다. 일본에 분포 된 일본 쇠고기 종의 95 % 이상 이이 검은 머리 일본 종입니다. 4 개의 일본어 쇠고기 종, 일본 -브라운 일본 종, 일본의 단락 종 및 무인 일본 종도 있습니다. 일본의 짧은 종은 일본 쇠고기의 약 0.4 %이며 일본에 분포 된 모든 쇠고기의 0.2 %에 불과한 매우 귀중한 일본 쇠고기 종입니다. 짧은 쇠고기는 1956 년 남부 쇠고기와 짧은 뿔 종을 건너 일본의 짧은 뿔 종으로 태어났습니다. Southern Beef는 이전 남부 클랜 영토의 산악 마을입니다 (현재 Iwate 현 중앙에서 북쪽, 동부 Aomori 현 및 북동부 아키타 현). 소가있는 소입니다. 수하물을 운반하고 수하물을 운반합니다. Hokkaido의 Southern Beef의 역사는 1857 년 Hakodate의 착유로 자랐습니다. 그 이후로 Southern Beef는 어부의 수입을 보충하기위한 척도로 도입되었습니다. Tokachi는 1883 년경 Iwate Prefecture에서 종 쇠고기 (CALF)를 구입 한 기록을 남겼습니다. 내가 처음 입력 한 젖소는 두 개의 붉은 자란 젖소였으며, 이는 젖소라는 가축이 Tokachi에 표시된 첫 번째 단계였습니다. 1886 년, Tokachi의 개척자의 조상 인 Tsukuzo Yoda의 Asaisha는 남부 쇠고기를 소개했습니다. 그러나 당시 남부 쇠고기는 우유 소로 자랐습니다. 짧은 쇠고기의 특징은 "조용하고 크고, 멍청한"이며, 짧은 쇠고기는 붉은 색의 일본어 쇠고기이며, 계절에 따라 신체 색이 바뀌고 여름에는 붉은 색과 검은 색이됩니다. 일반적으로 매우 조용한 소이지만 "화를 내면 가장 거친 쇠고기"라고합니다. 짧은 쇠고기는 평범한 블랙 쇠고기보다 평범한 블랙 쇠고기보다 더 자랍니다. 일본어 블랙 쇠고기와 비교할 때, 그것은 매우 거친 사료 효율을 가지고 있으며 너무 높은 칼로리를 먹지 않고도 몸을 유지할 수 있지만 몸이 클수록 일본어 블랙 쇠고기보다 더 많이 먹는다. 짧은 쇠고기 고기, 짧은 쇠고기 마른 고기의 특징은 많은 누마 성분 아미노산을 가지고 있으며 맛과 맛은 절묘합니다. 짧은 쇠고기 고기는 마른 고기로 Marson에게는 어렵고 건강에 민감한 사람들에게도 권장됩니다. 일본어 블랙 쇠고기와 비교할 때 지방과 저소득층이 적으므로 중성 지방, 혈당 수치 및 콜레스테롤에 대해 우려하는 사람들조차 자신감을 가지고 먹을 수 있습니다. 기름기가 많은 쇠고기를 잘하지 않는 사람들에게도 권장됩니다. Kita -Tokachi Short -Agner Beef를 재배하는 Kita Tokachi Farm은 일본에서 가장 큰 짧은 암소 목장이며 약 475 개의 짧은 쇠고기 육종입니다. 짧은 쇠고기에 제공되는 사료, 옥수수로 만든 젖산 발효 사료는 토카치를위한 사료를위한 옥수수 (덴트 원뿔), 토카치, 상처 대두 및 먹이를주기 위해 비트의 비트에 적합하지 않은 밀 (밀봉). 99%이상의 충분한 비율. 경우에 따라 일본의 수입 원료를 "국내 사료"라고 불리지 만 Kita -Tokachi Farm의 "국내 자체 부족"은 "국내 재료"를 의미합니다. 방목중인 Kaku Kita Tokachi Farm의 목장 뒤에는 "기타 숲의 자연 숲"(Kyushu University의 3700 HA 운동)이 퍼지고 있습니다. 갈색 곰이 사는이 숲에는 자연 숲에 독특한 떡갈 나무가 많이 있습니다. Kita -tokachi 농장에서 숲에서 튀어 나오는 물은 목장으로 끌려가 소를 번식시키는 데 사용됩니다. 소들은이 "자연수"를 마시면서 매일 건강하게 자랍니다. 또한, 웅장한 넓은 넓은 토카치 산들로 둘러싸인 무성한 목장에서 방목하는 번식은 젖소가 편안하게 젖소를 키우고 있습니다. 스페셜티 일본 쇠고기 스페셜티 스토어 도매상 인 마루 요시 쇼지 (Maruyoshi Shoji)는 1978 년 창립 이래로 고객을 위해 안전하고 안전한 고기를 운영하고 있습니다. 품질 위생 관리와 관련하여 우리는 외부 위생 조직의 검사 (작업 검사 및 박테리아 테스트)와 최신 장비를 사용한 제품 관리를 정기적으로 수행하고 환경을 정리하는 환경을 유지합니다. 우리는 누구나 마음의 평화로 맛있게 먹을 수있는 고기를 제공하고자하며, 우리는 시장과 안전하고 고품질의 신중하게 선택된 일본 쇠고기의 생산자와 직접 거래하고 있으며, 귀하의 요구를 충족시키는 제품을 제공 할 것입니다. 증가 할 것입니다.
商品情報
カテゴリ | 産直グルメ:お肉 |
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内容量 | 短角牛 すき焼き、しゃぶしゃぶ用 肩・肩ロース 500g |
温度帯 | 冷凍 |