石川県

石川県の豊かな海の恵みを存分に味わえるこのセットは、肉厚で柔らかなイカに数の子と明太子をたっぷりと詰め込んだ、海の美味しさが凝縮された逸品です。プリプリの食感のイカとプチプチとした数の子、ピリッとした明太子の風味が絶妙に絡み合い、ご家庭で簡単に高級な味覚を楽しむことができます。カット済みで手間...

もち米とうるち米を程よくブレンドし、蟹のほぐし身を混ぜ込み炊きあげた蟹めしに本ずわいがにを盛付けました。本ずわいがにの香りと食感を十分にお楽しみいただけます。 石川県の名物としても知られるこの蟹めしは、老舗「いしの屋」のこだわりが詰まった一品です。 蟹の風味豊かな香りが広がり、特産品としても人...

日本五大醤油産地に数えられる石川県金沢市の大野地区。その大野地区で醤油蔵の老舗として知られる『直源醤油』のこだわり丸大豆しょうゆ『もろみの雫』を使用して味付けした甘じょっぱいナッツです。ナッツの中でも人気の高い、くるみ、カシューナッツ、アーモンドの3種類をアソートしたセットになります。

もち米とうるち米をバランスよくブレンドし、蟹のほぐし身を丁寧に混ぜ込み炊き上げた贅沢な蟹めしです。その上に本ずわいがにをたっぷりと盛り付け、本ずわいがにの香りと食感をお楽しみいただけます。石川県の特産品として、伝統的な調理法で仕上げました。冷凍保存が可能で、いつでも新鮮な味わいをご家族でお楽し...

石川県の恵まれた自然が育む、海の幸の粋を集めたこのセットでは、能登の里山里海で採れた新鮮なイカを使った三種の逸品—いかの赤作り、いかの黒作り、いかの糀漬けをお楽しみいただけます。イカ本来の味わいを活かしながらも独自の加工法による味の深みが特徴で、お酒のおつまみやご飯のおかずに最適です。160g...