ROJI MAGAZINE

ROJI日本橋の美味しい情報をお届けするWebマガジン

ミックスオリーブのトマトパスタ

缶つまで作るワインに合う簡単レシピ「ミックスオリーブのトマトパスタ」

人気の缶つまを使ったワインに合うお料理のご紹介です。
今回ご紹介するレシピは「缶つま ミックスオリーブ」を使った「ミックスオリーブのトマトパスタ」です。
缶つまミックスオリーブを加えるだけで、レストランで食べるようなトマトソースのショートパスタが簡単にできあがります。

メインの食材 缶つま ミックスオリーブ

今回使うメインの食材は缶つま ミックスオリーブ」です。
バルの定番であるブラックとグリーンのオリーブを使用しました。

材料&作り方

ミックスオリーブをたっぷり加えたトマトソースのショートパスタです。
1人前の分量です。

缶つま ミックスオリーブ1缶
トマトソース150g
ショートパスタ50g
適量
こしょう適量
エクストラオリーブオイル適量
イタリアンパセリ適量

缶つま ミックスオリーブは包丁で適当な大きさにカットします。
②フライパンにトマトソースと①を入れ中火で5分ほど煮込みます。
③ショートパスタを袋の表示通りに茹でて、②に加えます。
 全体がからむまで加熱し、塩、こしょうで味付けし、仕上げにエクストラオリーブオイルを回しかけます。
④③を器に盛り完成です。

完成イメージ

手軽に自宅でレストランの味ができあがります。

ミックスオリーブのトマトパスタ

レシピで使った商品

缶つま ミックスオリーブ

缶つま厚切りベーコンのブラックペッパー味

バルの定番であるブラックとグリーンのオリーブを使用しました。白ワイン、にんにく、オリーブオイルで味わい深く仕上げた一品です。

こちらの商品は、ONLINE STOREにて購入可能です。

お料理に合うおすすめのワイン

ガストン マルゴー 赤

ガストン マルゴー赤

深いルビーレッド色で、豊かな果実の風味が際立ちます。
繊細でしなやかなワインです。

こちらの商品は、ONLINE STOREにて購入可能です。

関連する記事