人気の缶つまを使ったワインに合うお料理のご紹介です。
今回ご紹介するレシピは「缶つま 牛肉の赤ワイン煮」を使った「牛肉の赤ワイン煮となすのオーブン焼き」です。
なすと牛肉の赤ワイン煮を重ねてオーブン焼きにしました。とろとろのなすと絡み合ったソースが濃厚な味わいで赤ワインによく合います。

メインの食材　缶つま 牛肉の赤ワイン煮

今回使うメインの食材は「缶つま 牛肉の赤ワイン煮」です。
牛肉を赤ワインとにんじんやたまねぎの濃厚なソースで煮込んだ一品です。

材料＆作り方

なすと牛肉の赤ワイン煮を重ねてオーブン焼きにします。
1人前の分量です。

①なすは薄い輪切りにします。
②耐熱容器に①を並べ、缶つま 牛肉の赤ワイン煮をのせます。
③オーブントースターで10分程度焼き、刻んだパセリを添えて完成です。

完成イメージ

とろとろのなすと絡み合ったソースが濃厚な味わいで赤ワインによく合います。

レシピで使った商品

缶つま 牛肉の赤ワイン煮

牛肉を赤ワインとにんじんやたまねぎの濃厚なソースで煮込んだ一品です。

こちらの商品は、ONLINE STOREにて購入可能です。

お料理に合うおすすめのワイン

シャトー・ラングレ　赤

黒系果実の香りにオークのヒントが混じる、まろやかな味わいのエレガントなワインです。
グラーヴ地区において最も古い歴史を持つシャトーのうちの一つですある、シャトー・ラトゥール・マルティヤックの醸造チームによって造られ、同シャトーのサードワインの位置づけがなされています。
メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%。

こちらの商品は、ONLINE STOREにて購入可能です。

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁じられています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。