高畠ワイン ラ・クロチュア 上和田シャルドネ 白 750ml
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¥4,413
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高畠町上和田地区は町内でも特に標高の高い産地であり、山の麓に面しています。大切に育ったシャルドネの中からより凝縮した葡萄だけを選び、ブドウ破砕時には充分なスキンコンタクトを行い、フレンチオークの小樽での樽発酵をし、１０ヵ月間のシュールリーを行いました。2019年は芳香かつ複雑な香りが強く広がり、豊かな果実味で濃厚な味わいです。【】
