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北海道産の新鮮なほたて貝から貝柱だけを急速凍結しました。 旨みが凝縮されたプリプリの貝柱は刺身はもちろん、カルパッチョ、バター焼き、天ぷら、フライなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 鮮度を保つために急速冷凍されているので、いつでも新鮮な状態でご利用いただけます。 また、冷凍保存が可能なの...

北海道沿岸部で獲れた新鮮な真ほっけを一枚一枚手作業で開いて丁寧に干され、その旨みをぎゅっと閉じ込めました。約200gのずっしりとした大きさで、ご家庭の魚焼き機にもピッタリ収まります。解凍することなくそのまま焼くだけで、簡単に本場の味をご堪能いただけます。 秋の味覚の王様とも言われる「ほっけ」は...

北海道・羅臼産の秋鮭が主役の逸品。選りすぐりの秋鮭を贅沢に切り身にし、伝統の粕漬けと味噌漬けの技法でじっくりと味わい深く漬け込みました。北海道ならではの豊かな自然と漁師の知恵が生み出したこの漬魚は、それぞれ異なる3種の風味を楽しむことができます。手軽に楽しめる個別包装で、毎日の食卓はもちろんの...

豚肉・かに・えびを使った3種のしゅうまいの詰合せ。道産子豚肉しゅうまいは北海道産の豚肉と玉ねぎを使用し、ジューシーで柔らかな食感に仕上げました。たらのすり身に大きめにカットした玉ねぎを加え、ザクザクした食感で風味豊かな雪の花えび三昧・雪の花かに三昧の詰合せです。　 ＜こんな方にオススメです＞ ...

滑らかな口当たりと濃厚な味わいが特徴のプリンです。北海道産の牛乳を使用したプリンに、甘酸っぱい木苺ソースや濃厚なマンゴーソースをトッピングし、味覚だけでなく視覚にも楽しんでいただけるよう工夫されています。クラシックな北海道プリンに加え、フルーティーな木苺プリンとマンゴープリンがセットになってお...

北海道の豊かな大自然が育んだ最高品質の牛乳を使ったこちらのプリンは、心温まる味わいと優しい甘さが自慢のデザートです。滑らかな口溶けと絶妙なカスタードの風味が特徴のこのプリンは、北海道の乳製品の良さを余すメルでお楽しみいただけます。付属のカラソースをかけることで、甘さとコクが増し、食事後のスイー...

北海道産の牛乳を使用した4種類のアイスクリームのセットです。人気のバニラに加えて、3種類のフルーツ味を組み合わせ、バラエティ豊かな味わいを楽しめる贅沢なアイスクリームセットです。 北海道の夏が旬の味覚を存分に楽しめる商品です。北海道の夏は、新鮮なフルーツが豊富に味わえる季節であり、その旬のフル...

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」を手軽に楽しめるセットです。 北海道産の鱈と鮭を使用し、小分けサイズにパックしました。 調理は電子レンジで温めるだけなので、簡単に家庭料理としてお召し上がりいただけます。 味噌と野菜がたっぷり入った本格的な味わいが自慢です。 また、冷凍保存が可能で、忙しい日...

北海道・帯広で古くから愛されてきた「豚丼」。北海道産の豚肉に甘辛のタレが絡み合い、ご飯との相性もよく合います。豚肉はロースとバラ肉を使用し程よい食感の残る厚さにスライスし香ばしく炙りを入れ、肉に絡み合うようタレにもこだわった江戸屋の豚丼。アツアツごはんの上に温めたぶた丼の具をのせるだけの簡単調...

北海道の広大な大地で育まれた北海道牛の上質なもも肉を丁寧に香辛料で味付けし、じっくりとローストした逸品です。肉の中心部までしっかりと通熱されており、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。肉の旨味と香ばしい香りが調和するローストビーフは、特別な日の食卓や、おもてなしにもふさわしいメインディッシュ...

北海道牛乳を使用したアイスセットです。バニラに加えて、赤肉・青肉メロン、ハスカップ、ストロベリーの4種のフルーツの味も楽しめる贅沢なアイスクリームセットです。北海道の豊かな自然の味を凝縮した、旬の味覚を存分に楽しめる商品です。北海道の夏は、新鮮なフルーツが豊富に味わえる季節であり、その旬のフル...

北海道牛乳を使用したアイスセットです。バニラの他に赤肉・青肉メロンやハスカップ、ストロベリーの4種のフルーツの味も楽しめます。北海道の豊かな自然の恵みを凝縮した、贅沢な味わいのアイスクリームです。北海道アイスクリーム 5種10個で夏の風物詩を味わいませんか。 ＜こんな方にオススメです＞ ご家族...

北海道牛乳を使った濃厚な味わいのプレミアムバニラをはじめ、赤肉・青肉メロンやハスカップ・ストロベリーの4種のフルーツの味も楽しめる贅沢なアイスクリームセットです。北海道の自然の恵みが詰まったアイスクリームを存分に楽しめる商品です。 北海道の夏は、新鮮なフルーツが豊富に味わえる季節であり、その旬...

北海道産の豚ロースを使用し、専用のたれに漬け込んだ豚丼の具を6食セットでお届けします。 ご家庭で簡単に調理ができるので、帯広名物の味を手軽に楽しむことができます。 調理の最後にお好みで味の濃さを調整できる専用たれもセットしています。 この豚丼は、醤油ベースのたれににんにくや生姜を加えた甘辛い特...

低温でじっくり熟成してラム肉本来の美味しさを引き出しました。 北海道産の新鮮な生ラム肉400gをご家庭でお楽しみいただけます。低温でじっくりと熟成し、ラム肉本来の風味を最大限に引き出しました。筋などの食味を損なう部分は丁寧に手切りで処理し、柔らかく仕上げています。特製のたれが付属しており、簡単...

ラム肉の中でも適度に霜降りで柔らかく人気の部位である肩ロースを低温でじっくりと熟成して丁寧に包丁手切りしました。 低温でじっくりと熟成し、丁寧に包丁で手切りしました。 この一品には専用に開発されたタレが付いており、ラム肉の美味しさを引き出します。 北海道産の新鮮なラム肉を家庭で手軽に楽しむこと...

北海道産の肩ロースを使用した特撰生ラムです。ラム肉の中でも適度に霜降りが入り、柔らかい食感が特徴です。低温でじっくりと熟成させた後、職人が丁寧に包丁で手切りしています。専用に開発された特製たれが付いており、ラム肉の美味しさを引き立てます。家庭料理や焼肉、ジンギスカンに最適で、食卓を彩ります。セ...

低温でじっくり熟成したラム肉をお届けします。筋などの食味を損なう部分は丁寧な手切りで処理しています。特製たれ付きで、簡単に本格的なジンギスカンやバーベキューを楽しめます。新鮮で風味豊かなラム肉は、どんな料理にもぴったりです。家庭料理にも最適で、特別な日のディナーにも。柔らかくて脂肪分が少ないの...

～北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛～ 北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・...

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛 北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わら・麦わ...

北海道を代表する知名度を誇る富良野で育った黒毛和牛です。北海道産で独自ブレンドの飼料が「肉の旨み」と「脂の旨み」を最大限に引き出しています。 北海道を代表する観光地「ふらの地区」。その雄大な自然の中で大切に育てられた黒毛和種がふらの和牛です。徹底した衛生管理とエサにこだわり、小麦・乾草・稲わ...

焼くだけでお召し上がり頂ける味付きタイプのラムショルダーとラムロース肉の3種類、弊社オリジナルのタレを使用した豚塩ホルモンをセットにしました。 ラムロースは醤油ベースのタレで味付け。塩ホルモンは上ホルモンと呼ばれる高級品「豚直腸」を使用しました。あっさり味で飽きのきにくい味付けでビタミンＢ群...

ラムのショルダーと肩ロース2種類の肉を醤油ベースのオリジナルタレに漬け込んだ味付ラムです。 事前に味付け処理をしておりますので、焼くだけですぐお召し上がりいただける手軽さが魅力です。野菜との相性も抜群で、タレと絡めながら焼くのがポイントです。また、ホットプレートで調理される場合は、袋の中に残...

ずわい蟹は特に冬が旬で、寒い季節には蟹の身がぷりぷりとして旨味が増します。そんな新鮮なずわい蟹をご家庭で手軽に鍋料理としてお楽しみいただけるセットです。食べやすいようにカットされたずわい蟹250gとかに入りすり身100g、そして特製タレと昆布がセットになっており、準備するのは野菜や他のお好みの...