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KWV
日本市場で最も売れている南アフリカワイン
南アフリカ共和国を代表するワイナリーの一つであるKWVは現地の11公用語の一つであるアフリカーンス語で『南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合』を意味する
“Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt”
の頭文字で、南アフリカにとって 国策商品だったワイン産業の安定化を目的としてケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立され ました。
その名の通り設立当初は政府系企業としてブドウ収穫量の調整やワイン醸造のみならず、栽培農家への資金調達や技術指導、 品種改良の実験など様々な事業を手掛け、中でも同社の大きな功績として輝いているのが、1925年に同社の初代栽培責任者であると共にステレンボッシュ大学で教鞭をとっていたアブラハム・ペロード教授がピノ・ノワール種とサンソー(別名エルミタージュ)種を掛け合わせピノタージュ種を生み出した事です。
ピノタージュは南アフリカの風土に最適な品種として、瞬く間に数多くの農家が栽培する様になり現在でも南アフリカ固有品種として広く知られています。
KWV社はその後1997年に民営化し現在では世界100カ国 を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。
同社の強みは何と言っても幅広いネットワークと豊富な知識と経験に裏づけされた栽培技術や醸造技術です。
13の地域で約50軒の栽培農家と長期契約を結び、同社の栽培チームが二人三脚で高品質のブドウを育てながら常に土 壌改良に励んでいます。また、オーストラリアの名門ワイナリーでの経験豊富な醸造アドバイザーの指導 を受けた才能溢れる若い醸造チームが新しいチャレンジに取り組んでいます。
KWVはデイリーに楽しめるカジュアル・タイプから最良ヴィンテージにのみ限定生産するペロードまでタイプや品種別に様々な商品を生み出していますが、どの商品にも共通しているのがコスト・パフォーマンスの高さです。
南半球特有の豊富 な日射量から得られる凝縮された果実味と朝晩の温度差による綺麗な酸のバランスに優れ、単品のみならず 料理との相性も抜群に良く飲み応えがあります。
世界中のコンクールで数多くの賞を獲得し今後も南アフリカのワイン産業を引っ張るリーダーとしての活躍が期待されています。
絞り込み
KWV ケープ・ペール・ドライ
キリッと辛口の味わい 南アフリカで造られるドライなシェリー・タイプで、シュナン・ブランやコロンバールが主体です。フィノに仕上がった商品は、杏やはちみつ、バタースカッチ、ナッツのフレーヴァーがあり、キリッと辛口の味わいです。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
ゴールデン・カーン カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
上品なアフターテイストが魅力的 クラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑でしっかりとした味わいが表現されています。奥行きがあり柔らかく熟した果実味、タンニン、しっかりとした酸、上品なアフターテイストが魅力的です。※商品のラベルデザインは変更になる可能性がございます。
ゴールデン・カーン シャルドネ 白
フルーティーなトロピカル・フルーツの香りとナッツを想わせる香ばしい風味 淡いライムグリーン色のワインはフルーティーなトロピカル・フルーツの香りとナッツを想わせる香ばしい風味が印象的です。味わいはボリューム感があり柔らかでバランスよくまとまった落ち着いた味わいです。※商品のラベルデザインは変更に...
詳細を全部見るKWV ラボリー シャルドネ 白
フレッシュさとコクや骨格の厚みが心地よい味わい ステンレスタンクで熟成し、フレッシュさを出すとともに、一部を数ヶ月間フレンチ・オーク樽で熟成し、コクや骨格や厚みを出しています。白桃やグレープフルーツ、オレンジと、花の香りと樽熟成に由来するバタースカッチやバニラのフレーヴァーがとても心地よいワイ...
詳細を全部見るKWV カフェ・カルチャー 赤
特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わい ピノタージュ100%。特殊製法による華やかなコーヒーの香りと味わいがします。香料などは一切使用しておりません。ピノタージュ由来のブラックベリーやカシスのアロマと共に、モカやカカオの芳しい香りが感じられます。※商品のラベルデザインは変更になる可能性が...
詳細を全部見るKWV ブランデー 12年 化粧箱入り
複雑でバランスの取れた味わいと長く続く余韻 2022年「TOKYO WHISKY&SPIRITS COMPETITION」で銀賞受賞を受賞した、銅製の単式蒸留器による二度の蒸留を行なっている100%厳選されたフレンチ・オーク樽で12-20年間熟成された黄金色のブランデーです。乾燥したイチジク、...
詳細を全部見るKWV クラックスランドジン ブラック・ウィンター・トリュフ
クリスマスプディングの様な印象的な風味をもった複雑かつ風味豊かで甘美なドライジン 2022年「TOKYO WHISKY&SPIRITS COMPETITION」で金賞を受賞した、単式二回蒸留で造られたプレミアムジンです。100%ブドウスピリッツと最高品質のジュニパーベリー、南アフリカ原産のルイ...
詳細を全部見るKWV ワイルド・アフリカ
現地ではエスプレッソに入れて楽しむリキュール ワイルド・アフリカは、ロックはもとよりコーヒーや紅茶、緑茶など苦味のある飲み物ととても相性の良いリキュールです。現地ではエスプレッソに入れて楽しむのが一般的な飲み方です。
KWV ブランデー 3年
フルーティーな後味が余韻を楽しませる シュナン・ブラン、コロンバール主体。単式蒸留器による二度の蒸留。3年間、厳選されたフレンチ・オーク樽で熟成し、熟成していないブドウのスピリッツとブレンドしてつくられます。深い黄金色。フレッシュなリンゴ、ナシなどの果実とスパイシーなバニラの香り。フルーティー...
詳細を全部見るKWV ラボリー シラーズ 赤
まろやかな口あたりとシルキーなタンニンが優雅な印象 10〜12ヶ月間フレンチオーク樽、アメリカンオーク樽で熟成しブレンドしています。シラーズらしいブラックベリーやカシス、ダークチェリー、ミント、モカ、バニラやロースト香が楽しめ、まろやかな口あたりとシルキーなタンニンが優雅な印象を与えています。...
詳細を全部見るKWV カセドラル・セラー ソーヴィニヨン・ブラン 白
トロピカルな南国フルーツにバラの花のような香り トロピカルな南国フルーツにバラの花のような香りも感じます。かすかにスパイスやライムのニュアンスも感じます。ミネラル豊かでエレガントな味わいが続きます。 酸化を抑制するため、選果してからゆっくりと優しく破砕・圧搾します。その後24時間の低温冷却を施...
詳細を全部見るKWV メントーズ ペロード 赤
豊富な果実感 深みのあるガーネット色。チェリーやプラム、白コショウなどのスパイスのフレーヴァーに溢れています。ダーク・チョコレートやヴァニラなども感じます。豊富な果実感、滑らかなタンニン、凝縮感が長く続きます。 エイブラハム・アイザック・ペロード教授は1925年に今日の南アフリカを代表する品種...
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