【2024/04/24　CHAMPAGNE片手にフィンガーフードを】シャンパーニュ　ジャカール

フルーティーな口あたりで、桃やアプリコットの余韻 シャルドネ35～40％、ピノ・ノワール30～35％、ムニエ25～30％。3年以上瓶内で熟成を経てボトリングされ、美しく健全な泡立ちが続きます。ブーケはチェリーや野いちご、プラムを想わせます。フルーティーな口あたりで、余韻は桃やアプリコットが感じ...

シャンパーニュ・ジャカールの極辛口 必要最小限のドサージュ（3g/ℓ以下）から引き出される純度の高い果実本来の香りと味わいは2,200haものブドウ畑から厳選されたブドウを使用するジャカールならではのものです。 長い熟成期間（5年以上）から生まれる複雑さと果実のフレッシュさのバランスが絶妙で...

きめ細やかな泡と澱と共に熟成を重ねさらに複雑味を深めた商品 シャルドネ35～40％、ピノ・ノワール30～35％、ムニエ25～30％。通常のブリュット・モザイクは熟成期間が3年であるのに対して、シグネチャーは5年間熟成されています。きめ細やかな泡と澱と共に熟成を重ねさらに複雑味を深めた商品に仕上...