東北グルメ特集

山形のイタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修のピザセットです。 ピザ生地はイタリア産の酵母を使用し、2日間かけて熟成発酵させています。 一枚一枚手伸ばしで焼き上げた生地は、小麦の香りと旨みが引き立ちます。 また、彩り豊かな具材とソースが調和し、味わい深いピザを楽しんでいただけます。...

山形の名店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが監修したピザセットです。 このピザセットでは、イタリア産の酵母を使った生地を、２日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼き上げています。 小麦の香りと旨みが引き立つ生地に、彩り豊かな具材とソースが絶妙に絡み合い、家庭でも本格的なイタリアンの...

オペラグラスをモチーフに片手で持って食べられるピザに仕上げました。粗挽きソーセージが１本入ったオペラドッグに、トマトソースとバジルペースト、チーズをのせたマルゲリータ、４種のチーズをのせたクワトロフォルマッジの３種セット。レンジで温めても食べられますが、トースターで焼くのがおすすめ！外はサクッ...