新潟県

米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「さけ茶漬」の3本詰合せ。 新潟の米どころに店を構える小川屋が手掛ける「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「さけ茶漬」の3種を詰め合わせたセットです。 「ごろごろ越後肉味噌」は新潟...

新潟の豊かな海の幸を堪能できる詰合せセットです。国産の秋鮭を味噌漬、粕漬、糀漬明太子風、糀漬けと、4種類の異なる味付けでご提供します。それぞれの漬け込みによって秋鮭の旨味が引き出され、日本人の舌に馴染む上品な味わいが楽しめます。手間をかけた伝統的な調理法で仕上げたこれらの惣菜は、ご飯のおかずは...

新潟特産の美味しさを詰め込んだ「小川屋 ご飯にひとさじ詰合せ Cセット」は、米どころ新潟にお店を構える小川屋が自信を持ってお届けします。 このセットには、「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「さけ茶漬」・「紅さけ荒ほぐし」・「しっとり海鮮ふりかけ」の５つの和風惣菜が含まれています...

米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「しっとり海鮮ふりかけ」の3本詰合せ。 それぞれの品は、ご飯のお供としてはもちろん、さまざまな料理にアレンジすることができます。「ごろごろ越後肉味噌」は新鮮な素材を使用し、手作りの味が楽しめ、「...

伝統ある越後村上で丹念に作られた塩引き鮭の切り身は、鮭本来の旨味をしっかりと感じることができる逸品です。加えて、秋鮭を使った味噌漬けと粕漬けは、それぞれ独特の風味が楽しめ、食卓を彩るバリエーションを提供します。塩引き鮭は、シンプルながらも深い味わいが特徴で、味噌漬け、粕漬けは味の深みと香り高さ...

新潟県の魚介総菜を詰め合わせたセットをご紹介します。秋鮭の切身を白焼きにし、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ「鮭の焼漬」をはじめ、北海道産の上級昆布で秋鮭の身を巻き、醤油味でじっくり煮込んだ「鮭巻昆布」も含まれています。また、角切りした秋鮭の切身を醤油や砂糖で煮込んだ「鮭のうま煮」や、新潟・...