【送料込み】【新潟県】新潟県産こしいぶき 5kg×2
「こしいぶき」は、「コシヒカリ」を親に持ち、「ひとめぼれ」と「どまんなか」をかけ合わせて誕生した新しい品種の米です。新潟県の豊かな自然と肥沃な土壌で育まれたこしいぶきは、米に光沢と粘りがあり、その食味は「コシヒカリ」に匹敵する極上の仕上がりです。
このお米は、「コシヒカリ」の血を受け継いでおり、21世紀に登場する新鮮で活力に満ちた美味しいお米として、まさにその名の通り「こしいぶき」と命名されました。炊き上がりはふっくらとした粒立ちと共に、豊かな香りが食卓を包み込みます。噛むごとに広がる甘みと粘りが口の中で絶妙なハーモニーを奏で、食べる人を虜にします。
特に、こしいぶきは食感の良さが特徴で、冷めてもその美味しさを損なわないため、お弁当やおにぎりにも最適です。また、どんなおかずとも相性が良く、毎日の食卓に幅広く活躍すること間違いなしです。
<こんな方にオススメです>
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お米にこだわりのある方 高品質なお米を求める方にとって、こしいぶきの光沢と粘り、そして「コシヒカリ」に匹敵する食味は理想的です。
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家族の健康を気遣う方 毎日の食卓に安心して供せる、新潟県産のこしいぶきは、豊かな栄養と美味しさを兼ね備えています。
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お弁当やおにぎりを頻繁に作る方 冷めても美味しさを保つこしいぶきは、お弁当やおにぎりにも最適です。食感も良く、家族みんなが喜ぶでしょう。
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贈り物にこだわる方 新潟の自然の恵みが詰まったこしいぶきは、贈り物としても大変喜ばれます。特に食にこだわる方への贈り物に最適です。
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和食を好む方 和食の基本となるお米が美味しいと、料理全体の美味しさが格段にアップします。こしいぶきはどんな和食とも相性抜群です。
<オススメの食べ方>
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おにぎりにして こしいぶきは冷めても美味しさを保つため、おにぎりに最適です。塩むすびにしても具材を入れても、ふっくらとした食感を楽しめます。
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炊き込みご飯に 魚介や野菜、きのこなどを加えた炊き込みご飯で、こしいぶきの豊かな風味をさらに引き立てます。具材の旨みを吸ったお米が絶品です。
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カレーライスに 粘りと甘みのあるこしいぶきは、スパイシーなカレーと相性抜群です。カレーライスを格上げする美味しさを堪能してください。
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お寿司に 酢飯にして、握り寿司やちらし寿司に使うと、こしいぶきの程よい粘りと甘みが酢飯にぴったりです。見た目も美しく仕上がります。
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和風リゾットに こしいぶきを使って和風リゾットに挑戦。だしと具材を合わせて煮込むことで、お米の風味と粘りがリッチな一品に仕上がります。