宮城県

本場仙台の味、利久の牛たん・テールスープセットは、肉厚でジューシーな牛たんと、コク深いテールスープが楽しめる逸品です。厳選された牛たんを使用し、塩味と味噌味の2種類をそれぞれの味わいが、ご家庭で本格的な牛たん定食の味を再現します。牛たんは一枚一枚丁寧にスライスされ、味付けされているため、焼くだ...

特製ソースに大ぶりで柔らかな牛たんを加えた、贅沢なシチューとカレーです。1袋の約1/4が牛たんという嬉しい仕様で、食べごたえがあります。宮城県の名産である牛たんを使用し、ご家庭で手軽に楽しめます。濃厚な味わいのシチューと、スパイスが効いたカレーは、夕食やランチ、お祝いの席など様々なシーンで活躍...

牛たんを30％使用した贅沢なつくねです。 串に仕上げているので食べやすく、加熱調理済みなので温めなおすだけでお召し上がりいただけます。 宮城県の特産品として、家庭で手軽に楽しめる和食です。 ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がり、居酒屋風の串焼きをご家庭で再現できます。 お取り寄せやギフトと...

じっくりと熟成・味付けをしたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。 仙台名物・牛たん焼き定番の「塩味」と、焼いた時の香りが香ばしい「味噌味」のセットです。 宮城県の特産品として人気の高い牛たんは、お取り寄せや贈り物にも最適です。 高級感あふれる詰め合わせは、ご家庭で本場の風味を楽...

じっくりと熟成し、丁寧に味付けされたやわらかな牛たんを厚みのあるスライスに仕上げました。仙台名物「牛たん焼き」の定番として、塩味の絶妙な塩加減が牛たんの旨みを引き立て、食欲をそそります。食べ応えのあるこの牛たんは、特別な日の家庭料理や贈り物としても喜ばれる一品です。 焼肉のメニューにもぴったり...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

宮城県の誇る高品質なブランド牛、「仙台牛」の絶妙な霜降りと赤身をバランス良く味わえるセットです。まろやかでやわらかな食感が特徴の仙台牛は、特に口どけの良さに定評があります。様々な料理に合わせやすい切り落としに加工されており、お鍋や炒め物、カレーなど、幅広いレシピでご家庭での食事が一層豊かになり...

厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「162時間の二段階熟成製法」で熟成しました。 さらに低温加熱（製造特許）を施し、サクっとした食感の中に旨みが溢れる、食べごたえのある豚タンに仕上げました。 牛タンと豚タン2種類のタンを比較しながら楽しむことができます。 宮城県の特産品...

仙台の名店「利久」の伝統の味を家庭で再現できる、厚切りの塩味牛たんと、味わい豊かなペッパー味、わさび味のおつまみ牛たんが楽しめるセットです。牛たんのしっかりとした味わいと、おつまみ牛たんのスパイシーな風味が、食卓を豊かに彩ります。100gの牛たんしお味と50gのおつまみ牛たんがそれぞれ1パック...

利久は仙台牛たんの名店として知られ、その厚みと旨みが詰まった牛たんは一度食べたら忘れられない味わいです。塩味の牛たんは、絶妙な塩加減と厚みが特徴で、ジューシーな食感が楽しめます。シンプルながらも深い味わいがあり、ご飯のお供やビールのおつまみに最適です。一方、おつまみ牛たんは、ペッパー味とわさび...

仙台の味覚の代名詞、牛たんを自宅で気軽に楽しめるセットが登場。本場仙台の老舗「利久」の厳選された牛たんを使った、様々な味付けの牛たんをお楽しみいただけます。厚切りの塩味牛たん、味噌と塩味で味付けされた食べやすいカットの牛たんおかず、そしてピリッとしたペッパー味のおつまみ牛たんがセットになってい...

宮城県から、熟練の技と時間をかけて熟成させた極上の牛タンをご提供します。オランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-50）で、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく...

厳選した国産豚タンを、牛タン製造で培った「162時間の二段階製法+低温加熱（製造特許）」で、柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。低温加熱（製造特許）済みなので、フライパンで表面だけを焼いてもお召し上がりになれますが、解凍して焼かずにそのままスライスしてもお召し上がりいただけます。※B...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成（KM-100）」。 良質なオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げています。 その結果、素材本来の濃厚な旨みを引き出しまし...

秘伝の他タレにじっくりつけ込み牛タンを柔らかく、濃厚な旨みを引き出しました 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

厳選した国産豚タンを、牛タン製造で培った「162時間の二段階製法+低温加熱（製造特許）」で、柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。低温加熱（製造特許）済みなので、フライパンで表面だけを焼いてもお召し上がりになれますが、解凍して焼かずにそのままスライスしてもお召し上がりいただけます。塩麹...