近畿グルメ特集

丹波大納言小豆を使用したつぶ餡をたっぷりと楽しむことができるごじょうぎぼし最中です。 滋賀羽二重糯で作られた香ばしい最中種に、丁寧に練り上げたつぶ餡をのせてお召し上がりください。 一瓶に約400gのたっぷりとした量が入っており、パンにのせたり、おぜんざいとしてもお楽しみいただけます。京都の伝統...

丹念に練り上げた『丹波大納言小豆』のつぶ餡をたっぷりと、『滋賀羽二重糯』で作った最中種にのせてお召し上がりください。自慢のつぶ餡は一瓶に約400g入っており、余った餡はパンにのせたり、おぜんざいとしてもお楽しみいただけます。 手作りにこだわる老舗の和菓子店が丹波大納言小豆と滋賀羽二重糯を使って...

京都の特産品として名高い『ごじょうぎぼし最中 牛若丸』は、 選りすぐりの『丹波大納言小豆』を使用した口どけの良いこし餡を、 最高級のもち米『滋賀羽二重糯』で作られた最中種で包み込んでいます。 伝統菓子としての風味豊かな味わいが特徴です。 贈り物や手土産としても喜ばれる一品で、 上品な甘さが広が...

厳選された『丹波大納言小豆』を使用した、口どけの良いこし餡を贅沢に挟み込んだ『牛若丸』は、最中種の風味を豊かに感じられる和菓子です。 最中種には、名高い『滋賀羽二重糯』のもち米を使用しており、『丹波大納言小豆』のこし餡との相性もよく、伝統的な味わいが楽しめます。 香ばしい最中の皮と上品なこし餡...

～厳選された『丹波大納言小豆』のつぶ餡を贅沢に挟み込んだ美しい最中～ 五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）を模った最中をご紹介します。 この最中は、京都の歴史と伝統を感じる和菓子として、多くの方々に親しまれています。 丹波大納言小豆をふんだんに使用したつぶ餡がたっぷりと挟まれており、風味豊かで上品な甘さ...

五条大橋の擬宝珠（ぎぼし）を模った最中です。 厳選された『丹波大納言小豆』のつぶ餡をたっぷりと挟んでいます。 京都の伝統を感じられる和菓子で、風味豊かな餡子が特徴です。 手土産や贈り物としても喜ばれる一品です。 老舗の味を堪能できるこの最中は、お取り寄せで楽しむこともできます。 美しい見た目と...

京都の伝統が息づく「うば玉」は、黒糖羊羹で包んだあんが特徴の和菓子です。 江戸時代から愛され続け、今もなお京都で人気を誇る一品です。 この詰め合わせセットでは、定番のこしあん、栗、抹茶、焙じ茶の4種類の風味を楽しむことができます。 それぞれのあんが黒糖羊羹の甘さと絶妙に調和し、上品な味わいが広...

ふっくらとしたしっとりとした生地で、粒あんと一粒栗をサンドした和風のブッセは、井津美屋の銘菓として広く愛されております。 この和菓子は、京都の老舗の伝統と職人の技が詰まった一品です。 贈り物やお取り寄せ、手土産としても喜ばれることでしょう。 高級感ある仕上がりは、大切な方への贈答品にもぴったり...

抹茶、焙じ茶、玄米茶３種類のお茶を使用した、京都ならではの和スイーツ  お茶の風味豊かなゼリーに、栗、自家製粒あん、もちのトッピングがアクセントとなった、京都ならではの和スイーツです。贈り物やお取り寄せにもぴったりで、季節の贈り物やお祝いの席でも喜ばれる一品です。 抹茶、焙じ茶、玄米茶３種類の...

この御厨あられセットは、カリッとした食感と香ばしい香りが特徴です。口の中に広がる風味豊かな旨味は、おかきをつまむ手を止めさせません。食べやすいサイズで、お茶請けや贈り物、お土産としても喜ばれること間違いなしです。また、部屋中に広がる香りが食欲を掻き立て、食べていない人の食欲まで刺激します。大阪...

葛の中でも特に高級品として広く知られております吉野葛を本場・奈良県は吉野の地で、創業より５０余年間、昔ながらの寒晒製法を守り、吉野葛を作り続けてきました。自家製の上質な吉野本葛を使用し、独自の製法で作り上げた生タイプの「くず餅」です。 「くずぷりん」は吉野葛の特性を活かし、しっかりとした舌触り...

釜で炊いたもち米をすりこぎで粒を残して搗き上げ、自家製のつぶあんを包んだ、知る人ぞ知る”熊野本宮”伝統の持ち菓子です。紀伊山地の霊場を結ぶ参詣路『熊野古道』は古くから熊野詣での人々が行き交った信仰の道です。奥深い山々を縫うように続くこの道沿いの村々に、今も受け継がれている素朴な餅菓子があります...

食べきりサイズのかわいらしい風呂敷に包まれた葛餅のギフトセットです。鎌倉時代より吉野山に続く旧家で食べられていた伝統の葛餅の味を、餅職人にお願いして再現しました。日持ちするように改良されており、本葛ならではのツヤとコシを楽しむことができます。 濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉が付いており、それぞれの...