関東グルメ特集

栗をこよなく愛する方々に、茨城県笠間産の栗をふんだんに使用した「欲望の栗」をお届けします。この一品は、柔らかなスポンジ、滑らかなクリーム、濃厚な栗ペースト、そしてバタークリームが一体となり、栗の深い味わいを最大限に引き出しています。甘露煮のアクセントが、繊細な味のバランスをとります。記念日や特...

銀座フルーツ大福は、伝統的な大福の味わいに厳選されたフルーツを贅沢に使用した、見た目にも美しい一品です。もちもちとしたお餅の中には、瑞々しいフルーツと上品な甘さが詰まっています。ひと口食べるごとに、フルーツの香りと味わいが広がり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。 一つひとつを丁寧に作り上...

東京・西麻布の名店「料理屋こだま」の小玉勉店主が監修する宇治抹茶スイーツは、ミシュランガイド連続星獲得の確かな味をご家庭で楽しめる贅沢なセットです。厳選された宇治抹茶を使用し、和栗や安納芋といった素材との絶妙な組み合わせで、深みのある風味と豊かな味わいをお届けします。丁寧に仕上げられたこれらの...

農業生産法人 和みの杜が、地元栃木産の紅はるかを使用し、ひとつずつ丁寧に乾燥させることで旨みを凝縮させた干し芋です。 やわらかな食感とかむほどに感じる紅はるかの甘みについつい手が伸びてしまいます。 自然食品としても人気があり、贈り物やプレゼントにも最適です。 また、無添加で健康志向の方にもおす...

茨城県から届く、心ときめく和菓子をご紹介します。この「もちもち芋饅頭」は、地元茨城県産のさつまいもを使用したねっとりとした芋餡が特徴です。外側はもちもちとした食感の生地で包まれており、一口噛むと芋餡の甘さと生地の柔らかさが絶妙に溶け合います。お茶請けとしても、ちょっとした手土産としても最適です...

風味豊かな自家製"栗餡”を食感にこだわった"もちもち”の生地で包んだ焼き饅頭。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可／名入れ不可

茨城県から直送される「焼き栗3つセット」は、厳選された利平栗を使用しています。ほっくりとした食感と栗本来の風味が楽しめる一品です。おやつや手土産としても喜ばれるこの焼き栗は、季節のデザートや健康志向の方にもおすすめです。栗の渋皮煮や栗ご飯など、様々な栗の料理にも使える汎用性を持ち合わせており、...

茨城県産のさつま芋をふんだんに使った、心地よい甘さが魅力のスイートポテトです。 じっくりと焼き上げたさつま芋からは、自然な甘みとねっとりした食感が楽しめます。 さらに、カップの中には滑らかなカスタードが加わり、味わいを一層深めています。 このスイートポテトは、お茶の時間やデザートタイムにぴった...

濃厚な栗よりも栗を味わう、栗と砂糖のみの栗きんとん 茨城県産の栗を使用した「くりとん」は、素材の味を大切にしています。栗本来の甘さと深みを引き出すため、砂糖のみを加えて丁寧に練り上げた和菓子です。添加物は使用しておらず、自然の風味が楽しめます。ほっくりとした栗の食感と、優しい甘さが口の中に広が...

もっちりとした求肥 クリームを包み込み、表面には笠間和栗のペーストをたっぷり搾りかけた　「モンブラン大福　」茨城県　笠間のくり餅 6つセットは、茨城県笠間市の特産品を生かした和菓子です。もっちりとした求肥でやさしく包まれた栗クリームが口の中でふわりと広がります。表面には、笠間和栗の和栗ペースト...

笠間和栗の濃厚ペーストをたっぷり搾りかけました。和栗の優しい甘みとふんわり滑らかな味わい。タルトとクリームがより和栗のペーストを華やかに引き立てた笠間和栗のモンブランです。 ※熨斗対応：中元・歳暮・無地のみ可／名入れ不可

「おばあちゃんの原宿」　東京・巣鴨の老舗和菓子店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     　「とげぬき福寿庵」監修 塩豆大福 この大福は国産の小豆ともち米粉を使用し、 丁寧に作られたあんこをお餅で包んでいます。 塩豆の絶妙な塩味が、甘さ控えめのあんこともちの食感と見事に調和しています。...

農業生産法人 「和みの杜」が、地元栃木産の紅はるかを使用しひとつずつ丁寧に乾燥させることで旨みを凝縮させた干し芋です。 やわらかな食感とかむほどに感じる紅はるかの甘みについつい手が伸びてしまいます。 この干し芋は、無添加で手作りされていますので、健康を気にする方にもぴったりです。 保存もしやす...