関東グルメ特集

厳選された黒豚肉の旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に調和した一品です。ごま油の隠し味が加わり、深いコクと旨味を引き出しています。冷めてもその美味しさを保つよう丁寧に作られており、お手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。忙しい日々の夕食や、家族の集まり、パーティーのおつまみとしてもおすすめの商品で...

耀盛號（ようせいごう）は1946年創業、中華食材卸・小売の横浜中華街の老舗です。創業以来、横浜中華街の厨房を支えており、プロの料理人から料理愛好家まで常連客を有する専門店。その耀盛號監修の豚角煮中華ちまきです。国産のもち米に味付けした具材を混ぜ込み蒸しあげました。生姜の香りが食欲をそそります。

ホテルやレストランなどのシェフご指名のプロユース食材やふかひれ、冷凍総菜を取り扱う「日本橋 古樹軒」から、とろけるような口あたりと食感が人気のふかひれ姿煮をお届け。姿煮の代名詞とも称される尾びれは、口にふくんだ途端にとろけだすほどのやわらかさ。中央部分はプリッとした金糸一本一本の歯ごたえがあり...

ふかひれの姿煮をはじめ、中華の総菜や食材を専門に扱う老舗「日本橋　古樹軒」から、自慢の総菜３種を。ふかひれの中でもコラーゲンが最も多く含まれている胸びれを使ったふかひれスープは、一滴残らず味わいたい。大きめの海老を使った海老のチリソース煮や、中華料理の定番として人気の高い麻婆豆腐とセットでどうぞ。

国産大豆を100%使用し、伝統の手作業で丁寧に仕立てた「日光ゆば」。 日光連山の銘水を用い、やや厚みがあり、豆乳のやさしい味わいがしっかり感じられる二枚仕立てです。 このゆばは、さしみや煮もの、サラダなど多様な料理で楽しむことができる詰合せとなっています。 昔ながらの製法で作られた品質の高い日...

じっくり煮込んだ黒毛和牛のすね肉と、ごろっとした大きさのジャガイモが入った、素材感たっぷりのカレーです。 風味豊かなビーフカレーは、家庭用だけでなく贈答用としても喜ばれる一品です。 レトルトパックで手軽に調理できるため、忙しい日のお助けメニューにも最適です。 黒毛和牛の旨味を最大限に引き出した...

人形町今半の黒毛和牛ビーフカレー4個詰合せは、 じっくり煮込んだ黒毛和牛のすね肉がたっぷりと使用されています。 大きなジャガイモがゴロっと入っており、素材感を存分に楽しむことができます。 レトルト食品とは思えないような豊かな風味と贅沢な味わいが特徴です。 家庭でも簡単に本格的なビーフカレーを楽...

カツ丼一筋50余年、地元栃木の人に愛されてきたツルミ食堂から、自慢のカツ丼の味を包み込んだカツ煮まんをお届けします。栃木県産の豚肉と卵、国産の玉ねぎを使用し、創業から受け継がれてきた秘伝のタレで味付けしております。お店の味と同じ材料・製造方法でひとつずつ手づくりしており、家庭料理の温かみを感じ...

新鮮な国産野菜と良質な国産SPF豚を使用した「わんたん餃子」は、一口食べるとお箸が止まらないおいしさです。青森県産にんにくを一年以上熟成させた芳醇な香りが、餃子の旨みを引き立てます。職人が一つ一つ手造りした薄皮の餃子は、茹でても破けずツルンとした食感が楽しめます。肉汁たっぷりで、鶏ガラをベース...

低温熟成させた餡を約0.75㎜の極薄皮で包みました。パリッとした食感と旨味あふれるジューシーな味をお楽しみください。 この餃子は、手作りで丁寧に作られており、焼き餃子や揚げ餃子としてもお楽しみいただけます。冷凍保存が可能なので、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。夕食や昼食はもちろん、...

黒毛和牛の存在感とおいしさを最大限に味わえるサクサクした食感のビーフパイと、 黒毛和牛が持つ旨味と芳醇な香りをギュッと凝縮したハンバーグのセットです。 ホテルオークラのレストランクオリティを自宅で楽しめるこのセットは、 特別な日のディナーや贅沢なおもてなし料理として最適です。 贈り物やギフトと...

世界に名を馳せるホテルオークラがお届けする、極上の神戸牛を堪能できるビーフシチューです。厳選された神戸牛を使用し、伝統あるデミグラスソースと共にじっくり煮込んで作られた贅沢な逸品。170g入りが3パックと、特別な日のディナーにふさわしい量です。香り高いソースが神戸牛の豊かな風味を引き立て、一口...