中部グルメ特集

  静岡名物　黒はんぺんが入ったじっくり煮込んだ焼津おでん 静岡県焼津市の名物、静岡焼津おでんが登場しました。 かつおをベースに調味した風味豊かなだしで、名物の黒はんぺんやなるとなどの練り物をじっくりと煮込み、風味深い味わいが楽しめます。 静岡ならではのだし粉をかけて食べるのが焼津流の楽しみ方...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

米どころ新潟にお店を構える小川屋がこだわって作る、「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「さけ茶漬」の3本詰合せ。 新潟の米どころに店を構える小川屋が手掛ける「ごろごろ越後肉味噌」・「鶏とえのきのすき焼き」・「さけ茶漬」の3種を詰め合わせたセットです。 「ごろごろ越後肉味噌」は新潟...

新潟の豊かな海の幸を堪能できる詰合せセットです。国産の秋鮭を味噌漬、粕漬、糀漬明太子風、糀漬けと、4種類の異なる味付けでご提供します。それぞれの漬け込みによって秋鮭の旨味が引き出され、日本人の舌に馴染む上品な味わいが楽しめます。手間をかけた伝統的な調理法で仕上げたこれらの惣菜は、ご飯のおかずは...

福井県永平寺町からお届けする、もちもちとした食感と滑らかな舌触りの永平寺ごまどうふです。永平寺ごまどうふは、禅の精神が息づくこの地で生まれた伝統料理であり、白ごまや黒ごまを使用しており、自然の恵みを感じられる一品です。お取り寄せやギフトとしても最適で、贈り物やお土産としても喜ばれることでしょう...

永平寺ごまどうふ 5本詰めをご紹介します。 永平寺ごまどうふは、福井県永平寺町の禅寺の伝統を受け継いだ精進料理です。 もちもちとした食感と滑らかな舌触りが特徴で、地元特産品として多くの方に親しまれています。 保存料不使用で無添加のため、健康に気を使う方にもおすすめです。 贈り物や手土産としても...

浜松餃子は、豚肉、キャベツ、玉ねぎを使用した特長的な餃子です。 円形に焼き上げ、中央に箸休めとしてもやしを添えるのが浜松スタイルです。 静岡県のB級グルメとして、高い人気を誇ります。 お取り寄せで簡単に楽しめるため、家庭料理やパーティー料理としても最適です。 冷凍で保存が効くので、忙しい日の晩...

静岡県の温暖な気候に恵まれた環境で育てられた、こだわりの鰻を使用した蒲焼です。 この鰻は生産から加工、販売まで一貫して行われており、丁寧にさばき焼きあげられています。 特産品として全国に旅立つという想いが込められた逸品で、風味豊かな味わいが特徴です。 静岡産の鰻を自宅で手軽に楽しめるよう、通販...

温暖な気候に恵まれた静岡県で、生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられたうなぎです。 このうなぎは、職人が丁寧にさばいて炭火で香ばしく焼き上げた蒲焼です。香ばしい風味と豊かな味わいをお楽しみいただけます。静岡で育ち、全国に旅立つ想いを込めた逸品として、贈答用にも最適です。 高級感ある化粧箱に入...

飛騨牛と淡路島産玉ねぎを使用した贅沢なビーフシチューとハヤシビーフのセットです。ビーフシチューは、デミグラスソースのコクとほど良い酸味でマイルドな味わいが特徴です。隠し味に加えたしょうがが味を引き締め、おいしさを引き立てます。ハヤシビーフは、特製の濃厚なデミグラスソースが決め手です。まろやかな...

ボリュームたっぷり合計1.2kgのホルモンセットです。牛丸腸ホルモン、牛ホルモン、上ホルモンは自慢の「味噌だれ」で、コリコリ塩ホルモンは、さっぱりネギ塩味に仕上げました。このセットは、家族団らんやバーベキュー、キャンプ料理に最適です。福井名物のホルモンを、自宅で本格的に味わえます。 また、冷凍...

豚肉、キャベツ、玉ねぎを使用が特長の静岡のB級グルメ、浜松餃子のご紹介です。円形に焼き上げ、真ん中には箸休めのゆでもやしを添えてご提供するのがご当地流です。家庭料理や夕食、おつまみとしても人気があり、手作りの風味をお楽しみいただけます。冷凍食品としてお取り寄せいただけるので、忙しい日でも手軽に...

温暖な気候に恵まれた静岡県で生産され、こだわりを持って育てられた鰻を使用した蒲焼です。鰻は丁寧にさばかれ、焼きあげられた後、全国に旅立つ想いが込められています。この逸品は、静岡の特産品として全国で愛されることを願っています。品質と風味にこだわり、美味しさを追求した鰻の蒲焼を是非お試しください。...

温暖な気候に恵まれた静岡県で育った鰻を使用した「静生旅鰻」は、生産から加工・販売に至るまで一貫して丁寧に行われています。 この鰻は、地元の自然と伝統を活かし、厳選された素材を使用して焼き上げた蒲焼です。 風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 贈り物や自宅用としてもぴったりで、静岡から全国へ...

「ひつまぶし」は愛知県、特に名古屋の郷土料理として知られており、ご飯にきざみ鰻とたれをまぶして食べるスタイルが特徴です。うなぎ割烹「一愼、」(いっしん)の監修によるこの詰合せは、ご自宅で手軽に本格的なひつまぶしを楽しむことができます。特製たれと風味豊かなうなぎが、ご家庭の食卓を贅沢に彩ります。...

静岡焼津おでんは、かつおをベースに調味しただしで、名物の黒はんぺんやなるとなどの練り物をじっくりと煮込んだ一品です。 焼津流のおでんとして、だし粉をかけて食べることで、より一層風味が楽しめます。 静岡名物として知られるこのおでんは、ご家庭で手軽に伝統の味を楽しむことができます。 冬の寒い日に温...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。熟練の職人が1尾いち尾ていねいに手焼きする事で、より一層、深みと滋味溢れる味わいになります。浜名湖名産のうなぎを...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎにとって、浜松は最高の条件を守った、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。手焼きする事で、より一層、懐かしさと滋味溢れる味わいになります。 浜名湖名産のうなぎを堪能できる「うなぎ詰め合わ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 暖かい気候と綺麗な水を愛するうなぎのために、浜松は最高の条件を守って、理想的な環境です。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。 「うなぎ白」はタレの味でごまかせない、「浜名湖うなぎ」の真髄は白焼にあります。浜松は、全国的に知られるうなぎ養...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境です。 この「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾じっくりと手焼きし、こだわりの秘伝のタレを注ぎ足すことで深みのある味わいを実現しています。 美味しさの理由の一つは、じっくり育てることにあ...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。 温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は理想的な環境を提供します。浜名湖産の「うなぎ肝焼」は、熟練の職人が1尾ずつていねいに手焼きし、秘伝のタレを使ってじっくりと調理されています。このタレは注ぎ足すごとに深みが増し、滋...

うなぎ養殖発祥の聖地で知られる、浜松よりお届けいたします。  温暖な気候と綺麗な水がうなぎにとって理想的な環境を提供します。 この環境でじっくりと育てられた「浜名湖うなぎ」は、その真髄を白焼で堪能できます。 タレで味をごまかさないシンプルな調理法だからこそ、うなぎ本来の深い味わいが引き立ちます...

浜松は全国的に知られる、うなぎ養殖発祥の聖地よりお届けいたします。温暖な気候と綺麗な水を好むうなぎにとって、浜松は最高の条件を兼ね備えた、理想的な環境です。美味しさの理由の一つは、じっくり育てること。「うなぎ蒲焼」は熟練の職人が1尾1尾ていねいに手焼きし、こだわりの秘伝のタレは注ぎ足すほどに、...

静岡県はうなぎの名産地として知られており、特に浜名湖地区のうなぎは上質で知られています。 そんな厳選された柔らかいうなぎを、流水で48時間かけて丁寧に処理し、本醸造醤油ベースの特製タレでじっくりと焼き上げた逸品です。この脂のったうなぎ蒲焼は、香ばしさと深い味わいが特徴で、うなぎの本場の味をご自...