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商品詳細

tabete ゆかりの 徳島 阿波尾鶏入りそば米汁

そば米とは、そばの実を茹で殻を除いて乾燥させたもので、稲作に適さなかった徳島県祖谷(いや)地方の保存食です。これを山鳥や山菜と一緒に煮て雑炊のようにしたものがそば米汁の由来とされています。そばを実のまま食べるのは全国でも珍しく、徳島県の郷土料理として親しまれています。
ゆかりのシリーズでは、徳島県の特産品である阿波尾鶏と鳴門わかめを入れて仕上げました。
カテゴリ
スープ(フリーズドライ)
tabete ゆかりの
規格
13.5g
内容総量
13.5g
賞味期限
3年

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